Schlagwort Broteinheit

Brot, Vollkorn, Ballaststoffe

BE

= Broteinheit. Die BE ist eine Berechnungseinheit für Kohlenhydrate, die für Diabetiker wichtig ist. Eine BE entspricht zwölf Gramm Kohlenhydrate. Heute wird statt der BE häufiger die Einheit KE (Kohlenhydrat-Einheit) verwendet; eine KE entspricht zehn Gramm Kohlenhydraten und ist damit…