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Proinsulin
= Insulin-Vorstufe. Das Hormon Insulin entsteht in der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) über zwei Vorstufen: Zuerst wird „Prä-Proinsulin“ gebildet, ein Molekül aus 107 aneinander geketteten Einzelbausteinen (Aminosäuren). Von dieser Kette spalten Enzyme ein Ende ab – das so veränderte Molekül heißt dann…